Der kleinste Weinbau- und Selbstkelterbetrieb in der Bündner Herrschaft

 

Alles im Keller

Gepostet von Gion Willi am Freitag, Oktober 19, 2012

Das wimmeln ging fix aber das ist kein Wunder bei meiner „Wimmler-Crew“



Die Traubenbeeren werden in der „Abbeermaschine“ welche viel Muskelkraft forderte, von den Stielen (Raten) getrennt.




Mit dem ersten Traubenmost wir die Hefe angesetzt



Nun heisst es warten bis die Gärung beginnt.




Alles im Keller

Gepostet von Gion Willi am Freitag, Oktober 19, 2012

Das wimmeln ging fix aber das ist kein Wunder bei meiner „Wimmler-Crew“



Die Traubenbeeren werden in der „Abbeermaschine“ welche viel Muskelkraft forderte, von den Stielen (Raten) getrennt.




Mit dem ersten Traubenmost wir die Hefe angesetzt



Nun heisst es warten bis die Gärung beginnt.